Gänsezeit im EBERT
Täglich ofenfrischer Gänsebraten
Im November als Ausser Haus Verkauf
— Ausser Haus Verkauf —
Martinsgans Menü
hier werden die Zutaten kalt mit einer Zubereitungsanleitung angeboten,
zum Genuss in mehreren Gängen.
Gänseschmalz
mit Kürbiskernbrot
Gänseleberparfait
mit Waldorfsalat und Sauce Cumberland
Gänsekraftbrühe
mit Gemüse und Maultaschenstreifen
Gänsebraten mit kräftiger Sauce,
Preiselbeerapfel, Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelkloß mit Semmelbröseln
für 4 Personen 160,00 €
Dazu reichen wir eine Flasche Pas de Deux von M. Gaul, Pfalz, einer unser liebsten Rotweine
Das EBERT – berühmt für seinen Gänsebraten
Unsere Gänse werden gut gefüllt, knusprig gebraten und geviertelt. Dazu reichen wir eine kräftige Sauce, Kartoffelkloß mit Brösel, hausgemachten Apfelrotkohl und unseren würzigen Grünkohl.
Ofenfrischer Gänsebraten
mit Preiselbeerapfel, Kartoffelkloß, Grün- und Rotkohl,
1/4 Gans 27,00 €
Gänsebraten Mittagstisch
ab dem 1.12.
Liebe Gäste,
auf Grund der Platzbeschränkungen in diesem Jahr, möchten wir Ihnen unseren
Gänsebraten-Mittagstisch anbieten.
Montag – Freitag von 12:00 bis 16:00 Uhr
Ofenfrischer Gänsebraten
mit Preiselbeerapfel, Kartoffelkloß, Grün- und Rotkohl
1/4 Gans 23,00€
Ihre Gans für Zuhause
Heiß
zum sofortigen Genuss
oder
zum selbst Erwärmen
dabei werden die Beilagen im Kochbeutel angeboten
Portion Gänsebraten
¼ Gans mit Sauce, Kartoffelkloß, Grün- und Rotkohl
25,00 €
Wir bitten Sie rechtzeitig zu bestellen, dann steht Ihre Gans zur Abholung bereit.
Gänseessen Catering
für ein Gänseessen in der Adventszeit bei Ihnen zu Hause oder im Büro. Die Speisen werden im Chafing Dish heiss serviert und können so bis zu zwei Stunden warm gehalten werden. Ab 20 Personen
Weihnachtsgans Sonderverkauf
am 24.12. von 10.00 – 12.00 Uhr
Weihnachtsgans für zu Hause in 3 Variationen:
Acht Pfund Gans -roh-
Ofenfertig gebunden, gewürzt und mit Apfel, Zwiebel gefüllt, dazu reichen wir unser Hausrezept, Sauce, 6 Klöße, Apfelrotkohl und würzigen Grünkohl.
68,00 €
mit Apfel, Zwiebel gefüllt, dazu reichen wir eine Anleitung zum Erwärmen, Sauce, 6 Klöße, Apfelrotkohl und würzigen Grünkohl.
88,00 €
Portion Gänsebraten
knusprige ¼ Gans mit allen Beilagen
22,00 €
Bestellung ab sofort möglich:
oder hier im Formular:
Veranstaltungskalender per Post
Newsletter Anmeldung
Adresse
EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin
E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Telefon: +49 30 8 91 75 67
Öffnungszeiten
Restaurant 12:00 bis 24:00 Uhr
Bar 12:00 bis 01:00 Uhr
Küchenschluss 22:00 Uhr
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