Gänsezeit im EBERT

Ab dem 1.11.2021 ist es wieder soweit – täglich ofenfrischer Gänsebraten

 

— am 11.11.2021 ab 11.11 Uhr —

Traditionelles Martinsgans Menü

Gänseleberparfait
mit Waldorfsalat und Sauce Cumberland

Gänsekraftbrühe
mit Gemüse und Maultaschenstreifen

Martinsgans mit kräftiger Sauce,
Preiselbeerapfel, Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelkloß mit Semmelbröseln

zum Ganssattessen 39,00 €

 

Das EBERT – berühmt für seinen Gänsebraten

Brust und Keule

Wir bereiten ganze Gänse zu. Unsere Gänse werden gut gefüllt, knusprig gebraten und geviertelt. Dazu reichen wir eine kräftige Sauce, Kartoffelkloß mit Brösel, hausgemachten Apfelrotkohl und unseren würzigen Grünkohl.

Ofenfrischer Gänsebraten
mit kräftiger Sauce, Preiselbeerapfel, Kartoffelkloß,  Semmelbrösel, Grün- und Rotkohl,
1/4 Gans   28,00 €

Mittagsgans

Liebe Gäste,
auf Grund eventueller Platzbeschränkungen in diesem Jahr, möchten wir Ihnen unsere Mittagsgans schmackhaft machen.

— Montag – Freitag von 12:00 bis 16:00 Uhr—

 Ofenfrischer Gänsebraten
mit kräftiger Sauce, Preiselbeerapfel, Kartoffelkloß,  Semmelbrösel, Grün- und Rotkohl,
1/4 Gans   24,00 €

Ihre Gans für Zuhause

— ab dem 1.11.2021 —

Heiß
zum sofortigen Genuss
oder
zum selbst Erwärmen 
dabei werden die Beilagen im Kochbeutel angeboten

Portion Gänsebraten
¼ Gans mit Sauce, Kartoffelkloß, Grün- und Rotkohl
28,00 €

Wir bitten Sie rechtzeitig zu bestellen, dann steht Ihre Gans zur Abholung bereit.

Weihnachtsgans Sonderverkauf

am 24.12.2021 von 10.00 – 13.00 Uhr

Weihnachtsgans für zu Hause in 3 Variationen:

Acht Pfund Gans -roh-
Ofenfertig gebunden, gewürzt und mit Apfel, Zwiebel gefüllt,
dazu reichen wir
unser Hausrezept, Sauce, 6 Klöße, Apfelrotkohl und würzigen Grünkohl.
72,00 €

Acht Pfund Gans -gebraten-
mit Apfel, Zwiebel gefüllt, dazu reichen wir eine Anleitung zum Erwärmen,
Sauce, 6 Klöße, Apfelrotkohl und würzigen Grünkohl.
92,00 €
 

Portion Gänsebraten
knusprige ¼ Gans mit allen Beilagen
23,00 €

Bestellung ab sofort möglich:

+49 30 8 91 75 67

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Adresse

EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin

E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Telefon: +49 30 8 91 75 67

 

Öffnungszeiten

Mo. - Sa. 15:00 bis 24:00 Uhr
Küchenschluss 23:00 Uhr

Sonntag 12.00 bis 22.00 Uhr

 

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