Gänsezeit im EBERT
Täglich ofenfrischer Gänsebraten
Im Dezember als Ausser Haus Verkauf
— Ausser Haus Verkauf bis 23.12. —
Martinsgans Menü
hier werden die Zutaten kalt mit einer Zubereitungsanleitung angeboten,
zum Genuss in mehreren Gängen.
Gänseschmalz
mit Kürbiskernbrot
Gänseleberparfait
mit Waldorfsalat und Sauce Cumberland
Gänsekraftbrühe
mit Gemüse und Maultaschenstreifen
Gänsebraten mit kräftiger Sauce,
Preiselbeerapfel, Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelkloß mit Semmelbröseln
für 4 Personen 160,00 €
Dazu reichen wir eine Flasche Pas de Deux von M. Gaul, Pfalz, einer unser liebsten Rotweine
Das EBERT – berühmt für seinen Gänsebraten
Unsere Gänse werden gut gefüllt, knusprig gebraten und geviertelt. Dazu reichen wir eine kräftige Sauce, Kartoffelkloß mit Brösel, hausgemachten Apfelrotkohl und unseren würzigen Grünkohl.
Ofenfrischer Gänsebraten
mit Preiselbeerapfel, Kartoffelkloß, Grün- und Rotkohl,
1/4 Gans 25,00 €
Gänsebraten
zu den Weihnachtsfeiertagen.
Wir bieten Ihnen einen festlichen außer Haus Verkauf mit weihnachtlichen Schlemmereien an.
Bestellungen werden bis zum 22.12. angenommen
Warm oder kalt ?
Kalt im Kochbeutel:
Unsere Festtagsgerichte sind mit Liebe zubereitet und können mit wenig Aufwand bei Ihnen zu Hause genossen werden.
Heiß
Wir verpacken alles Heiß zur gewünschten Uhrzeit
Ihre Gans für Zuhause
Heiß
zum sofortigen Genuss
oder
zum selbst Erwärmen
dabei werden die Beilagen im Kochbeutel angeboten
Portion Gänsebraten
¼ Gans mit Sauce, Kartoffelkloß, Grün- und Rotkohl
25,00 €
Wir bitten Sie rechtzeitig zu bestellen, dann steht Ihre Gans zur Abholung bereit.
LEIDER BEREITS AUSVERKAUFT
Weihnachtsgans Sonderverkauf
am 24.12. von 10.00 – 13.00 Uhr
Weihnachtsgans für zu Hause in 3 Variationen:
Acht Pfund Gans -roh-
Ofenfertig gebunden, gewürzt und mit Apfel, Zwiebel gefüllt, dazu reichen wir unser Hausrezept, Sauce, 6 Klöße, Apfelrotkohl und würzigen Grünkohl.
mit Apfel, Zwiebel gefüllt, dazu reichen wir eine Anleitung zum Erwärmen, Sauce, 6 Klöße, Apfelrotkohl und würzigen Grünkohl.
Portion Gänsebraten
knusprige ¼ Gans mit allen Beilagen
Bestellung ab sofort möglich:
Veranstaltungskalender per Post
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Adresse
EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin
E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Telefon: +49 30 8 91 75 67
Öffnungszeiten
Restaurant 12:00 bis 24:00 Uhr
Bar 12:00 bis 01:00 Uhr
Küchenschluss 22:00 Uhr
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